Aphrodine® Petite Arvine *

Appellation	Petite Arvine AOC Valais
Rebsorte	Petite Arvine
Herkunft	Der Weisswein Arvine gilt als autochthone Rebsorte des Wallis. Vermutlich wurden sowohl der Name als auch die Rebsorte von den Römern ins Wallis gebracht.
Anbaugebiet	Wallis, Rebberg Chavanne, Bernunes, Höhe 560 m.ü.M
Anbau	Nach den schweizerischen Richtlinien der integrierten Produktion (IP)
Ausbau	im Barrique ausgebaut
Alkoholgehalt	14 % Vol.
Trinktemperatur	14 – 16° C
Lagerung	5 - 8 Jahre
Weinbeschreibung
Farbe	Hellgelb
Geruch	Intensiver an exotische Früchte erinnernde Duft, wie Ananas und Limone. Auch Noten von Grapefruit und Honig sind vorhanden
Geschmack	Vollmundig, erfrischend und lebendig mit mineralischen Geschmacksnoten und Grapefruitaromen präsentiert sich dieser Weisswein Aphrodine am Gaumen. Zwei wesentliche Komponenten bestimmen die Degustation: Salz und Grapefruit, die den Weisswein zu einem aussergwöhnlichen Genuss machen.
Empfehlung	Geniessen Sie den Aphrodine als Aperitif mit Käsehäppchen oder als Begleiter zu Geflügel, leichten Fischgerichten oder Krustentieren.