Würziges Trockenfleisch aus Graubünden

aus Schweizer Qualitätsrindfleisch, authentisches Trockenfleisch!
100g - portofrei

Trockenfleisch aus dem Engadin

Das würzige Trockenfleisch wird in der Metzgerei Zanetti in Sent im Engadin aus Schweizer Qualitätsrindfleisch hergestellt. Das Fleisch wird mit speziellen Gewürzen aus Südafrika verfeinert - u.a. weisser Pfeffer und Koriandersamen - und anschliessend während 3 Wochen an der Bündner Luft getrocknet. Durch den langen Trocknungsprozess ist es fettarm, würzig und länger ohne Kühlung haltbar.

Die spezielle Würze - Biltong

Die Ureinwohner von Südafrika haben die spezielle Biltong-Würze erfunden! Diese waren darauf angewiesen, das Fleisch ihrer Jagdbeute möglichst lange haltbar zu machen. Heute kann man Biltong in Südafrika an jeder Ecke geniessen.

Wozu passt's?

Das würzige Trockenfleisch ist mit seinen Nährwerten der perfekte Snack für zwischendurch: pro 100g nur 253kcal, 4.7g Fett, 2.7g Kohlenhydrate, 50.1g Eiweiss.
Auch zu einem guten Wein oder frischem Brot passt es bestens.

Wie lange haltbar?

Auch ohne Kühlung 8 Monate.

100g - Portofreie Lieferung