BIO-Mascarplin, Ziegenziger. Knospe

BIO-Mascarplin, Ziegenziger. Knospe

Spezialität aus dem Bergell
Gereifter Geissziger - Mascarplin mit graue Naturrinde, Bio-Knospe. Dies ist ein aussergewöhnlicher Käse!

Im Bergell wird dieser gereifte Ricotta (!) Mascarplin oder Mascalpel genannt. Der Käseteig ist leicht brüchig und sehr delikat.


ca 450gr = 1 Laib


Der gereifte Ziegenziger mit der grauen Naturrinde passt wunderbar zu einem Glas Rotwein oder einem Dessert mit einem flüssigen Honig.


Auslieferung Mo – Mi
bis 4 Wo. haltbar

Preis: CHF 13.50
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