Spezialität aus dem Bergell
Gereifter Geissziger - Mascarplin mit graue Naturrinde, Bio-Knospe. Dies ist ein aussergewöhnlicher Käse!

Im Bergell wird dieser gereifte Ricotta (!) Mascarplin oder Mascalpel genannt. Der Käseteig ist leicht brüchig und sehr delikat.

ca 600g

Der gereifte Ziegenziger mit der grauen Naturrinde passt wunderbar zu einem Glas Rotwein oder einem Dessert mit einem flüssigen Honig.

Auslieferung Mo – Mi
bis 4 Wo. haltbar