Hof Schwand, Innerschweiz

Familie Zürcher vom Hof Schwand in Menzingen Kt. Zug

Idyllisch gelegen im Moränengebiet in Menzingen liegt der Hof Schwand. Auf gut 700 MüM, in der Bergzone 1 bewirtschaftet Judith Zürcher mit ihren Eltern einen 14 Hektar grossen Betrieb. Seit Generationen betreiben Zürchers Milchwirtschaft und Kälberaufzucht.

Zudem widmet sich Judith Zürcher mit Leidenschaft den über 200 Hochstammobstbäumen und ist Mitglied von Hochstamm Swiss.

Der Hof bietet auch Bildungsangebote für Schulen, wie - der Weg der Milch, des Gemüses oder eben der Weg des Obstes.

Ihre Früchte verarbeitet Judith Zürcher sorgfältig zu köstlichen Brotaufstrichen und Desserts. Die Kirschensteine finden eine weitere Verwendung in Form von kleinen und grösseren Wärmekissen.

Die Lindenblüten werden behutsam gepflückt, getrocknet und so zum Verkauf angeboten.

Diese und weitere Köstlichkeiten vom Hof Schwand finden Sie in unserem Angebot.