Bio-Bergbauernhof Käslin, Obwalden

Bio-Bergbauernhof Käslin

Unser Bio-Bergbauernhof liegt auf 1000 müm in Altzellen ob Grafenort/OW. Auf unserem Hof leben fast nur ProSpecieRara-Tiere, das sind alte Nutztierrassen.

Es sind dies vorallem Pfauenziegen, Rätisches Grauvieh und Appenzeller Brathühner. Mit diesen alten Tierrassen produzieren wir schmackhafte Spezialitäten. Es ist wohl schwierig mit diesen Tieren in der Wirtschaftlichkeit mithalten zu können mit den heutigen Hochzuchtrassen. Aber im Geschmack von Fleisch, Wurst, Käse usw. überzeugen diese ProSpecieRara-Tiere vollständig. Probieren Sie!



Wir -Trudi und Thomas Käslin haben diesen Hof übernehmen können. Mit unseren 4 Kindern bewirtschaften wir unseren Hof möglichst naturverbunden.

 

Übernachten in der Jurte

Erholen Sie sich in der Nidwaldnerbergwelt und verbringen Sie eine oder mehrere Nächte in unserer Jurte. Bei schönster Aussicht geniessen Sie Ihr Frühstück. Ob alleine oder zu zweit, Sie werden begeistert sein.

www.jurtenberg.com