Glarner Kalberwurst

Glarner Kalberwurst

Die Glarner Landsgemeindewurst!

Herkunft zertifiziert IPG
1 Paar Vac. Pasteurisiert. ca. 440g

Haltbarkeit 2 Wo, kann eingefroren werden.
Online exklusiv bei Vrenelis Gärtli!

 

Die Glarner Kalberwurst ist eine weisse Brühwurst aus Kalb- und Schweinefleisch. Das Besondere ist die Zugabe von Brot und die exquisite Muskatblüten-Note. Somit können Sie sicher sein, dass Sie eine echte Glarner Kalberwurst erhalten!

Traditionell wird die Kalberwurst in einer weissen Sauce mit viel Zwiebeln erhitzt. Serviert wird sie zusammen mit Kartoffelstock und Zwetschgen-Kompott damit das ganze eine glutschige Farbe erhält. Neuerdings wird sie auch grilliert, womit Ihr feiner, muskathaltige Geschmack besonders gut harmoniert.

Preis: CHF 10.00