Dessertwein aus der Surselva

Dessertwein aus der Surselva

Ein fruchtiger, feinherber Erdbeerwein zu Dessert und Aperitiv, 0.375 cl

 

Dieser feinherbe, edelsüsse einheimische Erdbeerwein - vergleichbar mit einem Sauternes oder einem Vin Santo - ist ein Genuss.


Er eignet sich kühl vortrefflich als Dessertwein und zu einem speziellen Apéro für junge oder jung gebliebene Weinliebhaber. Selbst zwischendurch für gemütliche Momente ist er ein beliebter, zugänglicher Begleiter.


Die vollreifen, gesunden Früchte werden vom Stiel entfernt und dann schonend mit einer ausgesuchten Weinhefe vergoren. Kurz vor Gärende wird der Prozess durch Kühlung und Filtration abgestoppt. So verbleibt eine harmonische, natürliche Restsüsse, welche mit dem fruchtigen, intensiven Erdbeeraroma jeden Gaumen verzückt. In der Farbe mit einem satten Goldgelb, vielleicht einem leichten Rosa widerspiegelt sich die natürliche, unverfälschte Farbe.

Preis: CHF 26.40